Für den Suppenkasper

Rindfleischsuppe 4,20 €
Mit frischen Blumenkohlröschen, Eierstich und Buchstabennudeln  
Lauchcremesuppe   4,00 €
Mit frischem Lauch und Sahne
Gulaschsuppe 4,10 €
Mit frischem Paprika
Kartoffelsuppe 4,00 €
Mit Wursteinlage (Wiener)
Erbsensuppe 4,00 €
Mit geräuchertem Speck und Rauchende
Kartoffelcremesuppe 4,10 €
Mit Wursteinlage (Wiener)  
Erbsensuppe  4,00 €
Mit geräuchertem Speck und Rauchende  
Reitersuppe  4,10 €
Mit Gehacktem, frischem Lauch und Schmelzkäse  
Gemüsesuppe 3,80 €
Mit frischem Gartengemüse und Markklößchen  
 
 

Wurst aus eigener Produktion

Ab sofort bieten wir einige Wurstsorten aus eigener Herstellung.

Diese Rezepturen wurden von mir über 20 Jahre nicht berührt. Heute habe ich wieder Spass an der Sache.

Wurstwaren ohne große Zusatzstoffe auf natürlicher Art und Weise, es geht noch.

Selbstverständlich belegen wir unser Graubrot aus dem Hause Güttge mit allen Wurstwaren.

Kohlwurst luftgetrocknet     2,50 €
Bierbeisser geräuchert       1,00 €
Mettwurst luftgetrocknet   4,00 €
Gläser gek.Mettwurst mit Bauch 250 gr. 3,00 €
 

Ganze belegte Brötchen

 
Schnittbrötchen belegt mit  
Käse, Zwiebelmettwurst o. Salami 1,90 €
Schinken*, Camembert o. Putenbrust 2,50 €
gekochtem Ei 2,00 €
doppelt Käse u. Schinken* o.ä. 2,50 €
Lachs o. Forelle (auf Anfrage) 3,00 €
Schweineschnitzel 3,30 €
Frikadelle 2,50 €
Hähnchenbrustfilet 3,20 €
Spiegelei und Bacon 2,50 €
Rührei 3,00 €
Strohsemmel belegt mit  
Käse, Salami o. Zwiebelmettwurst 2,00 €
Kochschinken*, Putenbrust 2,50 €
Körnerbrötchen belegt mit
Käse, Salami o. Zwiebelmettwurst 2,60 €
Käse, Salami, Schinken und Ei, überbacken 2,50 €
Schlemmerbaguette mit
Käse, Salami, Schinken und Ei 3,50 €
Käse, Salami, Schinken und Ei, überbacken 3,50 €
 

Halbe belegte Brötchen

Käse, Salami, Zwiebelmettwurst
Gek. oder rohem Schinken
Putenbrust u. anderen Geflügelsorten
Camembert
1,70 €
Tomaten / Mozzarella 2,00 €
Forellenfilet o. Lachs 2,50 €
Frikadelle 2,50 €
Roastbeef – Ei 3,00 €
Hähnchenschnitzel – Schweineschnitzel 3,20 €
 
 

Haben Sie andere individuelle Wünsche, sprechen Sie mit uns.
Wir versuchen diese selbstverständlich zu erfüllen.
Halbe belegte Brote, können Sie selbstverständlich auch bei
uns erhalten. Der Preis ist hierzu identisch mit halben belegten
Brötchen.

 
 

Und sonst …

Schweineschnitzel Stck. 3,00 €
Schweineschnitzel, klein Stck. 1,60 €
Hähnchenbrustfilet Stck. 3,00 €
Hähnchenbrustfilet, klein Stck. 1,60 €
Frikadellen Stck. 1,90 €
Partyfrikadellen Stck. 1,50 €

Salate

Pilzsalat mit Champignons und Stockschwämmchen

Lauchsalat mit Lauch-Apfel-Ananas

Reissalat mit milder Curry-Marinade

Hausmacher Nudelsalat

Hausmacher Kartoffelsalat

Tortellinisalat

2,70 €

Canapés

Pro Person rechnen Sie bitte mit 4 Stück!

Salami, Käse, Zwiebelmettwurst 1,80 €
Frischkäse 2,00 €
Camembert 2,00 €
Putenbrust 2,00 €
Roher u. gekochter Schinken 2,00 €
Tomate / Mozzarella 2,00 €
Geräuchertes Forellenfilet o. Lachs (nach Absprache) 2,50 €
Hähnchenbrust-Schnitzel 2,50 €
Roastbeef-Ei 2,80 €
Baguettestangen Stck. 2,80 €